很多朋友对于白薯做法大全家常和白薯做法大全家常菜不太懂,白薯白薯今天就由小编来为大家分享,做法做法希望可以帮助到大家 ,大全大全下面一起来看看吧 !家常家常
本文目录
主料
五花肉500克豆沙馅100克糯米200克
02
辅料
白糖40g老抽适量猪油适量
03
步骤
第一步 :锅中加足量水,白薯白薯放入五花肉,做法做法料酒、大全大全葱段 、家常家常姜片 、白薯白薯干辣椒煮20分钟左右至刚刚断生捞出 。做法做法
第二步:擦干猪皮表面水分 ,大全大全涂抹上酱油上色。家常家常涂好酱油的白薯白薯肉稍稍晾一会 ,把肉皮晾干。做法做法
第三步:锅中加油 ,大全大全油摸过肉皮即可 ,肉皮朝下,放入锅中,盖上锅盖。炸至肉皮表面焦黄后 ,捞出 。
第四步 :糯米提起浸泡四个小时,然后加水煮开后再煮四五分钟左右关火 ,捞出控干水份加入猪油 、白糖拌匀备用 。
第五步:将五花肉两刀一片尽量切得厚薄均匀 。红豆沙抹在夹刀片中 ,每一片夹沙肉依次朝下码在扣碗中,将拌好的糯米饭铺在夹沙肉片上抹匀抹平。
第六步 :上锅蒸40分钟 ,蒸好后取出,在蒸碗上扣个盘子倒扣出来,就完成了 。
材料:白红薯300克,香菜少许
调料:香油 、白糖 、白醋各10克,盐 、味精各3克
做法:
1.将凉薯洗净,剥去皮,先切成大薄片 ,再改切成小片 ,放盘内 。
2.将凉薯片加上盐拌匀 ,腌30分钟,滗出水 。
3.将香菜去根 ,洗净,切成短段,撒在凉薯上 ,加入白糖 、味精、香油和白醋拌匀即可
白薯秧子最好的做法:将白薯洗净后秧切成4公分左右的段,下去开水汆烫 ,捞出后过凉水 ,拿一小碗放入白糖、鸡精、盐、耗油、香油 、生抽 、米醋 、蒜末、小米辣碎调制均匀,倒入控水后的白薯秧拌匀即可食用。
OK ,关于白薯做法大全家常和白薯做法大全家常菜的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。
(责任编辑:悦刻旗舰商城)